作者:宁夏永瑞达炭素有限公司 日期:2021年12月16日
葡萄糖脱色离不开粉状活性炭,当然对粉状活性炭的要求肯定较高,需要是饮用水级粉状活性炭。因粉状活性炭可以当作吸附剂且具有优良特征。粉状活性炭现在大多用在葡萄糖、医药针剂制造中应用,在环境保护作催化剂和催化剂载体中的使用目前还不够普遍。
目前粉状活性炭应用状况,使用在医药针剂 60% ,使用在葡萄糖占 30% 食品领域 10% 。颗粒活性炭应用,合成纤维 50% 左右,在聚氯乙烯载体 15% ,空气净化、水净化占 25% ,其他行业 10 % 。值得一提的是,不同工艺制造的活性炭,其幸福性能肯定是不一样的,各自有自身的使用范畴,但是如果应用不当成效也就不好了。下面,我们来看下葡萄糖的制作工艺及如何使用粉状活性炭对葡萄糖脱色。
1、调和淀粉浆:取红薯淀粉25干克置于糖化锅中,然后取浓硫酸2.1千克缓缓加入2千克水中搅匀,再将此稀酸液倒入糖化锅中搅匀。另取沸水75千克迅速加入其中,搅成浆糊状。
2、糖化:将淀粉浆温度升至98摄氏度并保持3~4小时,然后吸取少量糖化液,滴入碘液检验糖化终点。糖化结束后;停止加热然后吸取少量糖化液,滤去残渣,滤液待下一步处理。
3、中和:在滤液中约加3.8千克碳酸钙,对其进行中和,边加边搅动,不宜加得过快,否则产生大量,泡沫乙易将糖液溢出,直至试纸试验中和至ph值为5-6,然后将糖液再加热至85℃,保持半小时,用布过滤,除去硫酸钙。
4、脱色:取上面已中和好的澄清滤液,加热至85℃,然后按滤液重量加入0.3%的活性炭(活性炭称好后装入布袋扎紧,先放人糖液锅中煮至全部吸湿后才打开布袋,倾入糖液中),保持85℃半小时,然后乘热过滤除去活性炭。起初流下来的带有微量活性炭,另器接滤,至滤清再用清洁之容器接存。未滤清的糖液,可重新过滤,把滤液又加热至85摄氏度,加滤液重量0.3%的活性炭脱色,混匀后保持85摄氏度半小时,再用布过滤。
5、蒸发:蒸发过程即是糖液浓缩过程,将糖液的部分水分蒸去,至25℃测定比重为1.3时,即可进行结晶。
6、结晶:按已蒸浓的糖,液重量加入0.5%-l.0%的葡萄糖晶种。在44摄氏度时加入(晶种须预先过筛,不得有小块),边加边搅动,至搅拌均匀。然后在30-35摄氏度下静止结晶,每天搅拌三次,开始结晶时即停止搅拌,结晶3天即可取出。
7、将葡萄糖精粥放入布袋中,置木制压干机中进行分蜜。上好榨后保持2小时,取下干块,再压碎加入10%冷开水,搅匀,过细筛后再装入布袋中,置木制压榨机中压干。然后取下打成碎块;置烘箱内,在 50摄氏度下进行烘干,即得粗制葡萄糖(可作食糖用)。
8、结晶精制:取粗制葡萄糖加水加温溶解,湿糖:冷开水1:2,保持75℃至全部溶化,加入滤液重量0.3%的活性炭,置水锅上加热,待温度升至85℃,保温半小时,进行过滤,滤液蒸浓,测定比重达1.34,不足时可继续蒸浓。再按照上述⑥的条件放置结晶,在上述⑦的条件下,分蜜洗晶,压干烘干,打粉过筛网即得药用口服葡萄糖,再取湿晶,如上法进行重结晶二次,即可得注射葡萄糖。
9、烘干碾粉:取已分去母液的结晶葡萄糖碎成小块,分别装入预垫好的竹筛中,然后再甩厚布盖好,放在干燥架上,在50℃以下进行干燥烘干后,放石碾中进行粉碎,再通过40-50目筛即得。
凡是色素,其分子均较大,因此要使用大孔或者过度孔发达的活性炭,而像HMF这种低分子物质,则应采用微孔发达的活性炭。
全每年用于葡萄糖脱色的活性炭达数万吨之巨,也就是说,葡萄糖工业无法离开活性炭。活性炭在葡萄糖液脱色净化过程中起着关键的作用,主要是去除高分子和低分子的色素,这些颜色一部分是由原料中来,另一部分是在制造过程中形成的。此外,还要除去HMF这种低分子物质。众所周知,采用化学法(氯化锌或磷酸)活化所制的的活性炭,其过度孔发达,适于脱出各种色素。
因此,就脱色而言,应选择化学法活性炭。但此类炭对小分子的HMF吸附能力较差,实践证明,采用高温水蒸气活化的所谓物理法活性炭对HMF由较高的亲和力。
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